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Artikelnummer: 81456262 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Eine glatte Schneide und eine dünne Klinge zeichnen das Tranchiermesser aus der geschmiedeten Serie Premier Plus aus. Zum Schneiden von Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben, geschmiedet. Maße: 38,5 x 2,4 x 4,0 cm
| Klinge | 260 mm, X50CrMoV15 Kohlenstoffstahl Härte 56° HRC |
|---|---|
| Klingenlänge | 260mm |
| Messerlänge | 385mm |
| Messerbreite | 24mm |
| Messerhöhe | 40mm |
| Messergewicht | 140g |
| Härte | 56° HRC |
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