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Artikelnummer: 84456212 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Eine glatte Schneide und eine 21 cm lange, dünne Klinge zeichnen das Tranchiermesser aus der Serie Superior aus. Damit schneiden Sie problemlos Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben und reduzieren das Auslaufen des wertvollen Bratensafts. Maße: 33,1 x 1,6 x 3,1 cm
| Klinge | 210 mm, X55CrMo14 Stahl, Härte 56° HRC |
|---|---|
| Klingenlänge | 210mm |
| Messerlänge | 330mm |
| Messerbreite | 16,0mm |
| Messerhöhe | 31,0mm |
| Messergewicht | 120g |
| Härte | 56° HRC |
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